SATE SUMATERA SELATAN Sate Palembang adalah makanan khas Palembang, sebuah kota besar di provinsi Sumatra Selatan, Indonesia. Sate Palembang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusukan bambu. Daging tersebut kemudian dibakar dengan api dan diolesi dengan bumbu kacang khas Palembang. Sate Palembang biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta kuah kacang yang gurih dan pedas. Sate Palembang merupakan makanan populer yang sering ditemukan di berbagai acara, seperti pesta atau acara makan bersama. BUMBU APA SAJA YANG DIPAKAI ? Bumbu yang dipakai untuk membuat sate Palembang terdiri dari: Kacang tanah: digiling halus dan dicampur dengan bumbu lain untuk membuat saus kacang. Bawang putih: dicincang halus dan dicampur dengan bumbu lain untuk memberikan rasa gurih. Bawang merah: dicincang halus dan dicampur dengan bumbu lain untuk memberikan rasa gurih. Kemiri: ditumbuk halus untuk memberikan rasa khas pada saus kacang. Asam jawa: dicampu